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中央電視臺 | 正邦生豬全產業鏈引發廣泛關注

發布時間:2021-05-25 10:16:09 | 查看: 3789次

畜牧行業從繁育、養殖到屠宰加工、銷售的全產業鏈模式,成了近些年行業關注的重點,是什么原因導致這種變化?在第十九屆中國畜牧業博覽會上記者發現,正邦提出的從養殖到終端消費品的生豬全產業鏈模式,引發社會廣泛關注。

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正邦集團肉食品事業部深加工負責人 梁德仁
你看這個小酥肉,(原料是)我們自己養的豬,我們自己的食品安全保障可全程追溯;第二個,供應豬的數量比較穩定,品質比較穩定,產業鏈的成本優勢表現出來了。

【正文】參展商表示,更高的食品安全保障,是畜牧行業未來發展的一個重點,全產業鏈可在保障食品安全的同時,控制企業內部的生產成本,最終讓消費者獲益。

正邦集團肉食品事業部深加工負責人 梁德仁
豬肉價格下跌,老百姓希望吃到更便宜的,那么我們從加工這塊要倒逼上游,把成本做得更低;第二個方面,消費者對食品安全的需求越來越高,深加工對上游的要求也會越來越高,全產業鏈從上支持下、從下要求上,形成這么一個良性的內部循環。

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